蔥油餅食譜carol Carol不藏私的家常蔥油餅,我的故事

Carol不藏私的家常蔥油餅,我的故事 @ 歐德系統家具 :: 痞客邦

於是乎,翻著Carol的新書,找到了這食譜p.144,親自做過才明白,蔥油餅還真的是→蔥。油。餅。呀! 大量的蔥加上大量的油(聽說豬油最好,可我只有胡麻油), 看到步驟裡寫著每片餅要先抹上 1.5大匙 的麻油或豬油時,瞪大眼睛,以為是印刷錯誤!
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肉末蔥油餅:蔥油餅做法-蔥油餅作法-蔥油餅食譜-三星蔥油餅
自己做的蔥油餅真好吃,今天,冷冷的天,好想吃熱呼呼的蔥油餅。 家裡有蔥也有中筋麵粉,那就來自己來做蔥油餅吧!從網路上找到Carol自在生活的家常蔥油餅的做法,依樣畫葫蘆跟著做爺爺蔥油餅秘技! – YouTube 蔥油餅的影片 11:52 www.youtube.com
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香酥蔥油餅
<> 大約5~6片 麵糰材料 : 中筋麵粉 300g ( 先過篩 ) 白糖 10g 鹽 1/8茶匙 溫水 180g RapidRise Yeast 1/4茶匙 ( 這邊 carol 大大是使用速發酵母 , 不過花兒家沒有 ) 內餡材料 : 白胡椒粉 鹽 蔥花 沙拉油 ( 這邊 carol 大大是使用豬油或是麻油 )
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【正宗蔥油餅的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎么做好吃 …

蔥油餅的做法步驟圖解,更多正宗蔥油餅 怎么做好吃的竅門分享就來下廚房。 下廚房 首頁 菜譜分類 常用主題 家常菜 快手菜 下飯菜 早餐 減肥 湯羹 烘焙 小吃 常見食材 豬肉 雞肉 牛肉 魚 雞蛋
SamSam's Kitchen: 家常蔥油餅

家常蔥油餅 @ nanahsieh的部落格 :: 痞客邦

食譜來源:carol的家常蔥油餅 ..我是直接看carol的書啦一次做2倍份量的話,用攪拌機比較方便如果做一份(300g麵粉)用麵包機就很好用了.清洗很便利不用洗那麼大一個攪拌缸
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Yuki悠悠小窩: 家常蔥油餅。綿密花生湯

參考食譜: Carol自在生活 家常蔥油餅 蔥油餅: (2個) 麵糰材料: 中筋麵粉 150g 溫水 90g (手摸不燙的程度) 酵母粉 1/4tsp 糖 5g 鹽 一點點 1/16tsp 蔥花內餡材料: 蔥4根 鹽, 白胡椒粉, 麻油(有豬油更 …
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溫哥華的甜鹽巴小姐: 出門在外–我的手工蔥油餅試做

溫哥華的Lougheed Area有間我最愛的韓國超市 HanNam Supermarket 每次去我必定要買的就是蔥! 大統華兩小把$ 1加幣, 在這裡卻可以買到4-5把~每次買到便宜的蔥我就一定要來做我 吃過都說讚的超軟Q手工蛋餅。 不過今天靈機一動打算來做個蔥油餅!看過網路
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[食譜]老媽子手路菜之韭菜盒diy秘方大公開,忘不了的美好眷村滋味 …

[食譜]老媽子手路菜,蔥油餅DIY製作不藏私大公開(絕對好吃簡單) 務必收藏 [食譜]老媽手路菜之眷村炸醬製作(拌飯拌麵都銷魂)不藏私大公開! [食譜]終極古早味蛋餅又一發!!務必收藏!自己做營養健康好吃又充滿回憶!(原味/韭菜
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博客來-Carol中式麵點新手聖經(上):餃類,麵條,包子,饅頭 …

作者簡介 胡涓涓(Carol) 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的Carol胡涓涓,目前部落格總瀏覽已破260,000,000人次,臉書粉絲團也超過210,000人,是臺灣最暢銷的食譜作家,也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。
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自製軟Q蛋餅-現拌現煎零失敗-不用揉麵糰 @Amanda生活美食料理

好久前就想做這個古早味麵糊蛋餅,但是一直都忙著,今天一早花了點時間抓出粉漿比例,做出這份美味早餐「軟Q蛋餅」,其實平時常下廚的人要抓出比例不太難,我只抓了三次,前兩次也不能說是失敗,因為口感還是很好,差別只在不夠Q因此翻面時會破裂。
蔥油餅 (厚麵版) by Chef K - 愛料理

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